Zit er toekomst in koffiedik? Zeker!

We drinken een hoop koffie. Jaarlijks worden er wereldwijd 800 miljard koppen koffie geconsumeerd. Slechts 1% van de koffieboon komt uiteindelijk terecht in je kopje koffie. De andere 99%? Die wordt verbrand of vergist. Hiermee gaan niet alleen waardevolle grondstoffen verloren maar wordt ook onnodig veel CO₂ uitgestoten. Dat kan anders! Caffe Inc. vond een manier om natuurlijke olie, kleurstoffen en residu uit koffiedik terug te winnen.

Nederland wil in 2050 een circulaire economie hebben. Genoeg reden dus om ons primaire grondstofgebruik te verminderen en anders te kijken naar de grondstoffen die al aanwezig zijn. Koffiedik is hierbij een mooi product, omdat er nog veel bruikbaars inzit en het een tastbare case biedt voor een circulair voorbeeld, iedereen kan zich namelijk wel iets voorstellen bij koffiedik.

Ons kleine landje staat in de top 3 van meest koffie consumerende landen. Er is geen ander product dat zo belangrijk voor ons is maar waarvan we tegelijkertijd zoveel verspillen. Want met al die kopjes koffie produceren we jaarlijks ongeveer 250.000 ton koffiedik dat in de prullenbak belandt. Zo gaan er niet alleen waardevolle grondstoffen verloren ook resulteert dit in een uitstoot van 8,5 miljoen kg CO₂ per jaar.

Caffe Inc. zet koffiedik om in waardevolle grondstoffen voor duurzame producten die passen bij een bewuste levensstijl. Het produceren van koffieolie, koffiekleurstoffen en koffieblokken biedt een totale afvalstroomoplossing. Met dit proces en deze oplossing bespaart Caffe Inc. 400 kilogram CO₂ voor elke ton koffiedik. Dat is dus 40% van het gewicht van koffiedik aan CO₂ besparing.

Na jaren van onderzoek en pilots wordt dit jaar de 100% circulaire demo-fabriek voor de bioraffinage van koffiedik gebouwd. In de fabriek wordt koffiedik gerecycled tot koffieolie, voor de persoonlijke verzorgingsindustrie en koffieblokken voor de biobased material industrie.

Koffieolie is een uitstekend ingrediënt om te gebruiken in persoonlijke verzorgings- en cosmeticaproducten. Het vervangt op die manier bijvoorbeeld palmolie. De olie is 100% natuurlijk, veganistisch, circulair en zit vol antioxidanten.

Als toepassing in scrubs, als binmiddel in panelen, 3D geprinte objecten, koffie papier of als bodemverbeteraar zijn de koffieblokken van Caffe Inc. een enorm veelzijdig product.

Is de toekomst 50 tinten bruin? Zeker wel! De koffiekleurstoffen zijn een duurzaam alternatief voor synthetische textielverf. Nu is chemisch kleuren nog goedkoper, maar de rekening daarvoor betalen we in de toekomst. Caffe Inc. ontwikkelt daarom een duurzaam en circulair alternatief.

Caffe Inc. bouwt dit jaar haar demo-fabriek om op te schalen naar industriële omvang. Dit alles past binnen de ambitie om de grootste bioraffinaderij voor koffiedik van de wereld te worden.

Wil je meer weten over Caffe Inc. en op de hoogte blijven van het laatste nieuws neem dan een kijkje op www.caffeinc.nl.