13 Mei 2026

Nieuwe kansen voor boeren dankzij circulaire innovatie in cacao

Wat als de grootste waarde in de cacaoketen verborgen zit in wat nu nog als reststroom wordt gezien? Tijdens een recente bijeenkomst over de circulaire economie deelde Spaak inzichten uit innovatietrajecten rondom cacao en de kansen die een circulaire benadering biedt voor traditionele waardeketens. Door anders te kijken naar bestaande grondstoffen ontstaan nieuwe verdienmodellen voor boeren én minder verspilling in de keten.

Samen met Beyond Beans Foundation, Kumasi Commodity Innovations, Entrepreneurial Solutions Partners (ESP) en The Rock Group werkt Spaak aan innovatieve toepassingen voor cacaodoppen en andere reststromen uit de cacaoproductie. Het uitgangspunt is eenvoudig: haal meer waarde uit wat er al is. Door reststromen om te zetten in nieuwe producten ontstaat niet alleen een efficiënter gebruik van grondstoffen, maar ook extra inkomen voor boeren. Tijdens de bijeenkomst werden de opgedane lessen en praktijkervaringen gedeeld met vertegenwoordigers uit overheid en bedrijfsleven, waaronder de Circular Economy Cell van het kantoor van de premier. Een mooi voorbeeld van hoe circulair denken kan bijdragen aan een sterker en eerlijker voedselsysteem.

Nieuwe kansen voor boeren dankzij circulaire innovatie in cacao

Tekstgrootte

Delen